BOLO DE MORANGOS E CHOCOLATE LIGHT

INGREDIENTES

MASSA:

4 ovos

½ xícara (chá) de adoçante em pó

1 xícara (chá) de morangos amassados

2 xícaras (chá) rasas de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó


RECHEIO:

1 caixinha de creme de leite light

100 g de chocolate meio amargo light

2 xícaras (chá) de morangos



MODO DE PREPARO

Bata as claras em neve, junte as gemas e o adoçante.

Amasse os morangos e alterne na massa com a farinha de trigo.

Adicione o fermento e coloque em uma forma redonda média untada e polvilhada com farinha de trigo.

Asse em forno médio (180ºc), por cerca de 30 minutos.

Derreta o creme de leite com o chocolate e cubra o bolo.

Enfeite com os morangos e sirva.

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